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TOKYO えこ・にわ

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だしカフェ&だし場

味の素の”だしカフェ(だしcafe)”とにんべんの”だし場(だしbar)”
だしカフェは「だし」のおいしさを味わえる日本初の無料カフェ日本食の“うまみ”であるだしの取り方を知らない20~30代の女性を中心に「だし」の魅力を再発見を提案!!
だし場は「一汁一飯」をテーマに、かつお節だし、汁物メニュー、かつぶしめし、おにぎり、惣菜と幅広くメニューを提供し、日本型食生活(鰹節から始める健康生活)を提案!!
我らが和食のベースを広めていきましょう!!
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by teconiwa | 2011-02-15 22:43 | つれづれ
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