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リビエラ青山屋上菜園

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結婚式場、レストランなどが一体となったリビエラ青山の
屋上の菜園は通常非公開ですが、レストランでは屋上の野菜を
野菜ソムリエと共に自ら収穫し、有機野菜を食べられるコースも提供されています。

菜園面積は100㎡の広さがあり
黒だいこん・水ナス・エダマメ・ピーマン・パプリカ・オクラ
キュウリ・ベビーキャロット・ベビーリーフ・シソ・ミツバ・
グラパラリーフ・ラディッシュ・姫ダイコン・ニンジン・ネギ
ブロッコリー・エシャロット・アイスプラント・バジル
リーフチコリ・プチトマト・九条ネギ・長寿菜・あやめ雪.イチゴ

常時20種以上植え付けを行い、収穫できる野菜を10種類程度確保しています
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by teconiwa | 2013-04-15 23:06 | 屋上

『森虎農園(モリトラファーム)』

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4月24日オープン予定の屋外複合施設「MORI TRUST GARDEN TORA4(モリ トラスト ガーデン トラヨン)」(東京都・港区)内に、会員制貸し菜園「森虎農園(モリトラファーム)」を開園!
総面積約900平方メートル、全144区画の露地型貸し菜園。

自然に触れる機会が少ない都市生活者に、農業や野菜作りを通じて自然を体験してもらい、手軽に楽しく学ぶ機会を提供することをコンセプトとし会員は、専用区画で種苗の植え付けから育成、収穫まで、菜園スタッフのアドバイスを受けながら野菜作りができる.

基本的な菜園用具は無料で貸し出すほか、手・足洗い場、トイレなども完備し、平日には水やりのサポートも提供。栽培可能な野菜は、春夏野菜・秋冬野菜合わせて100種類以上で、実りの時期には収穫祭を開催。また、園内には法人区画(特別メニュー)も設定する。

貸し出し期間は、4月24日~2014年1月23日の9カ月間。
貸し出し区画は、全144区画(3平方メートル:88区画、5平方メートル:42区画、7平方メートル:14区画)。

会費は、個人区画の3平方メートルが9万6,000円、5平方メートルが16万円、法人区画の7平方メートルが35万円となり、個人区画用オプションとして、土寄せや畝立て直しなどの管理サポートを一式6万円で提供。会員申込は、4月1日10時から専用ホームページにて受け付ける。

また、期間中には会員以外の人も参加できるイベント「Agri Academy(アグリ アカデミー)」を開講。農業家や有識者を招待し、1回完結型のセミナーやパネルディスカッションなどを随時開催。

予定イベントの1つ、親子を対象とした「子ども食育アカデミー」(全4回)では、食に関心を持ち始めた子どもが、「野菜がどこから来て、どう育ち、どうやって食べると美味しいのか」を、五感を通して学ぶことができる。また、7月開催予定の社会人向けセミナー「知的農業セッション」では、農業界を代表するメンバーが、旬のテーマを題材にしたパネルディスカッションを行う。

このほか、旬の野菜や農業・園芸に関するグッズを販売するマーケット「Agri Mart(アグリ マート)」を、セミナー開講日などに開催する計画予定。

「MORI TRUST GARDEN TORA4」は、2009年に営業終了した「虎ノ門パストラル」の跡地にオープン予定の期間限定屋外複合施設。菜園運営は東邦レオ
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by teconiwa | 2013-04-09 10:42 | 菜園