
天候にも恵まれ第2回目の野菜の収穫祭&畑の土づくりを行いました!!
今回のメインは収穫したものをアグー豚とともに食す!が表メニューですが
本来の目的は春になり新しい野菜たちのための土作りがメインです!
普段はデスクワークが多い人達や夜の仕事が多い人達総勢16人が集まってくれました。
慣れない手つきでまずは草むしり、収穫、そして土づくり!!
約2時間の中でホウレンソウ、小松菜、ルッコラ、わけぎなどたくさん収穫できたので
みんなの手は休むことなく土作りに熱中!!
これから約2週間くらい熟成させていよいよ本格的な野菜作りです!
えこ・にわ畑の前にケバブ屋さんが出てるので今回はベリーダンス&収穫祭ということで
収穫した野菜とアグー豚の鍋をつつきつつ、最後は昼間は畑仕事をしたのち家に帰って着替えをして来てくれた”yasmeen"に踊ってもらい大団円となりました!!つづく

収穫前

収穫後