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TOKYO えこ・にわ

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EATALY 代官山有機テラス!

代官山のEATALYが裏の空きスペースを利用して有機栽培の菜園をOPENさせました!
「EATALY有機テラス」。
日本最大級のイタリアンフードマーケット「EATALY代官山」(イータリー代官山)は、国際スローフード協会が監修するイタリア食材の複合店舗です。スローフードをコンセプトに安心・安全で高品質な品揃えが人気の秘密。スローフードのキーワード「食べて・学ぶ」を実践したカフェやセミナーも開催されています。
約5平米の菜園が6区画ありもちろんイタリア野菜!が栽培されています。
菜園を眺めながら、菜園で育った野菜を食すことができるまさに”店産店消”
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by teconiwa | 2010-06-04 23:20 | 都市農業
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